花  の  詩 

 

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アーモンド  落葉高木
 
      (バラ科)    和名 扁桃など 花期は3月から4月頃

 

アーモンドは春先の3月から4月頃にかけて、梅や桃と似たような花を付けます。
梅と似た実を付けますが果実(果肉)そのものは食用にはならず、
種の中の仁を利用します。仁は栄養価に富んでいて、しかも薬効が強いために太古から
食品及び薬品として用いられてきました。
日本でも薬用や食用に利用するために
栽培されています。

   







 

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